Boules de Berlin
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, préparation aux framboises et aux groseilles 28% (sucre, sirop de glucose, jus de framboise à base de concentré, jus de groseilles rouges à base de concentré, humectant: sorbitols, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, concentré de fruit colorant [sureau], sirop de sucre inverti, arômes), œuf entier (d'élevage au sol), huile de tournesol, sucre, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471), levure, protéine de blé, sel de cuisine iodé, lactose, blanc d'œuf en poudre (d'élevage au sol), émulsifiants: E 472e, lécithine de colza et E 471, arômes, sirop de glucose, poudres à lever: E 450, E 500, E 341, amidon de blé, fibres alimentaires végétales (pommes de terre, petits pois, psyllium), farine de malt d'orge, épaississant: E 466, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja, protéine du lait.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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