
Boules de Berlin
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 314 kcal | 16 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de blé, préparation aux framboises et aux groseilles 28% (sucre, sirop de glucose, jus de framboise à base de concentré, jus de groseilles rouges à base de concentré, humectant: sorbitols, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, concentré de fruit colorant [sureau], sirop de sucre inverti, arômes), œuf entier (d'élevage au sol), huile de tournesol, sucre, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471), levure, protéine de blé, sel de cuisine iodé, lactose, blanc d'œuf en poudre (d'élevage au sol), émulsifiants: E 472e, lécithine de colza et E 471, arômes, sirop de glucose, poudres à lever: E 450, E 500, E 341, amidon de blé, fibres alimentaires végétales (pommes de terre, petits pois, psyllium), farine de malt d'orge, épaississant: E 466, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja, protéine du lait.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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