Nouilles aux Légumes et Herbes
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 11,5 g | 4 % |
| dont sucres | 0,65 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,77 g | — |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles rissolées 89,4 % : farine de blé, huile de palme, fécule de pomme de terre, sel, protéines de blé, exhausteur de goût (glutamate monosodique)t correcteur d'acidité (carbonates de potassium), ail, stabilisant (polyphosphates), curcuma; assaisonnement : sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate et inosinote disodiques), sucre, amidon, sirop de glucose, huiles végétales partiellement hydrogénées (noix de coco, palme et palmiste), stabilisants (citrates de sodium, phosphates de potassium), protéines de lait, émulsifiant (E471 chou, oignon, céleri, ail, arômes, gingembre, curcuma, poivre, extrait de levure, protéines de soja hydrolysées, correcteur d'acidité (acide citrique), huile de tournesol/ colorant (riboflavines) ; légumes et herbes 325 % : carotte, poireau, oignon, persill ciboulette, Peut contenir : ?uf/ moutarde, graines de sésame.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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