
Florentin
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 520 kcal | 26 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 58,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 52,0 g | 58 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Mandeln 22%, Melone 6%, Kakaobutter, Kakaomasse, Honig, Glucose-Fructose-sirup, Kokosöl ungehärtet, Kondensmilch gezuckert, Glucosesirup, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Orangenschalen 1,5%, Emulgatoren: E471 und Lecithine (Soja), Magermilchpulver, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Calciumlactat, natürliche Aromen, Kochsalz, Farbstoffe: Kurkumin und Karmin und Patenblau V. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E327CalciumlactatVerdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Florentiner“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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