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Données
Florentin, Wernli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Florentins · Suisse

Florentin

de Wernli · 100 g e
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
520 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
52,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610037000800
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E322, E327, E330…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Fabriqué en Suisse
7610037000800

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie520 kcal26%
Matières grasses28,0 g40%
dont acides gras saturés11,0 g55%
Glucides58,0 g22%
dont sucres52,0 g58%
Protéines7,0 g14%
Sel0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucres, amandes 21 %, melons confits 11 % (melons, sirop de glucose-fructose), acidifiant (acide citrique), colorants (E120, E100, E131), beurre de cacao, pâte de cacao, miel, graisse végétale, lait concentré sucré, sirop de glucose, lait entier en poudre, écorces d'oranges confites 2,3 % (sucre, sirop de glucose-fructose, écorces d'oranges, acidifiant: acide citrique), farine de froment, émulsifiant E471 et lécithine de soja, lait écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, beurre concentré, acidifiant: E327 et acide citrique, arômes naturels, sel de cuisine.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueAgriculture durableCertifié UTZFabriqué en Suissearômes naturelsCacao certifié UTZ
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse
de-chde-defr-frit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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