
Gifflar
El prefijo 731 lo asignó GS1 Sweden. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 373 kcal | 19 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 2,8 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 52,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 19,0 g | 21 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 7,3 g | 15 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, azúcar, aceite vegetal (colza), azúcar moreno, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (coco, colza), semilla de albaricoque, almidón modificado, canela (0,7%), espesante (E440), sal, azúcar invertido, almendras, leche desnatada en polva, levadura, huevo, gasificantes (E450, E500), emulgente (E471), conservadores (E200, E282), corrector de acidez (E330), malta de cebada.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 5 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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