Vegetarische Filet, Tivall
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de charcuterie en tranches · France

Vegetarische Filet

de Tivall · 125 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7290013997456
Préfixe GS1729 · GS1 Israel
Additifs6 : E171, E172, E262…
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri
7290013997456

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses10,2 g15 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides7,6 g3 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vegetarische Filet op basis van licht gekruide tarwe - en soja-eiwitten. Ingrediënten: water, gerehydrateerd tarwe-eiwit (15%), tarwebloem, zonnebloemolle, ui, scharrelei-eiwitpoeder, soja-eiwit (2,5%), zout, glucosestroop, gistextract, stabilisatoren (Arabische gom, xanthaangom, carrageen), eMteneiwit, gemodificeerd maïszetmeel, aroma, gehydrolyseerd tarwe-eiwit, knoflook, kleurstoffen (El 71 , El 72), zuurteregulaar (E262), rookaroma. Kan sporen van sesam, selderij en mosterd bevatten.

  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « substituts de charcuterie en tranches » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,2 g
Sel2,2 g · médiane 1,8 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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