Nouille Saveur Boeuf
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Nouille Saveur Boeuf

· 110 g
France
NOVA4
466 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6921555571804
Préfixe GS1692 · GS1 China
Additifs9 : E150b, E160c, E306…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Arachides, Graines de sésame
6921555571804

Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie466 kcal23 %
Matières grasses19,9 g28 %
dont acides gras saturés10,9 g55 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres3,9 g4 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines11,5 g23 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles (farine de blé (gluten) 55%, huile de palme (E306), sel, régulateurs d'acidité (E501, E500), agent de rétention d'eau (E452)), Soupe en poudre (sel, exhausteurs de goût (E621, E635), sucre, épices, extrait de boeuf 1,4%, levure en poudre, agent anti-agglomérant (E551), colorant (E150b)), Sachet de sauce (huile de palme (E306), extrait de boeuf 1,2%, oignon de printemps, gingembre, ail, sel, exhausteur de goût (E621), épices, colorant (E160c)), Sachet de légumes déshydratés (Chou, carotte, oignon de printemps, protéine de soja texturisé)

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés10,9 g · médiane 5,0 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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