6 macarons salés frais
Le préfixe 548 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 27,5 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 40 % |
| Glucides | 40,9 g | 16 % |
| dont sucres | 38,6 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, AMANDES (19,29%), blanc d'ŒUF, BEURRE, LAIT entier, CREME, foie gras 2,99% (foie gras de canard en morceau 90%, eau, Armagnac, sel, poivre, muscade), magret de canard 2,15%, FROMAGE de chèvre 2,01% (LAIT entier de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques), FROMAGE Camembert 1,79% (LAIT entier de vache, ferments lactiques), jaune dtŒUF, SAUMON fumé (1,58%), orange sanguine 0,83%, framboise 0,77%, amidon de maïs, pommes caramélisées 0,71% (cubes de pomme greenstar 5mm, sirop de glucose-fructose, eau, caramel (eau, sucre) 13,21%, sucre, BEURRE NOISETTES (0,68%), crème de truffe blanche (champignon 80%, huile d'olive extra vierge, truffe blanche (Tuber magnatum Pico) 3%, sel, arôme naturel de truffe blanche), sel. colorants: lutéine, chlorophylle, carmin, antiagglomérant: ESSS, colorants: E171, E172, poivre, gélifiants: xanthano, pectine.
- E120Acide carminiqueColorant
- E140Chlorophylles et ChlorophyllinesColorant
- E140iChlorophyllesColorant
- E161bLutéineColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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