Saucisson des Ardennes
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 397 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 0,10 g | 0 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 4,1 g | 68 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sson d'ardenne sel, GREDIENTS: viande de leose, maltodextrine, épice," xydant: ascorbate de sodium, servateurs: nitrite de sodium, irate de potassium, ferments, née naturelle de hêtre, traitement le surface: conservateur: natamycin, Peut contenir des traces de: lait, 100g de produit préparé à partir de 141g de viande, Conditionné sous tmosphère protectrice, Genokte saucisson d'Ardenne INGREDIENTEN: varkensvlees, zout, dextrose, maltodextrine, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat, fermenten, natuurlijke Ook van beukenhout, oppervlakte - behandeling: conserveermiddel: atamycine, Kan sporen bevatten van: melk, 100 g product bereid uit 4ig vlees, Verpakt onder beschermende atmosfeer, Straucherte Ardenner Wurst ZUTATEN: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze Antioxidationsmittel: enings MAR Sa d'Ar sa zon
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses de porc » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de porc » : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.