Substituts de viande · France

Spécialité végétarienne Nature

de Aoste · 100 g (8 tr.)

FranceBelgique

160 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5411319277123

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs8 : E160a, E262, E262i…

AllergènesŒufs

LabelsVégétarien, Sans gluten, source de protéines

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	160 kcal	8 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	5,3 g	11 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Blancs d'œuf, Eau, Huile de tournesol, Sel, Fibre de bambou, Epices, Extraits d'épices, Arôme, Sucre, Dextrose, Epaississant Carraghénane, Gomme de caroube, Gomme xanthane, Régulateur de l'acidité: Acétate de sodium, Acide lactique, Lactate de potassium, Chlorure de potassium, Colorant: Concentré de radis, Carotène.

Allergène : Œufs Végétarien Sans gluten source de protéines Union Végétarienne Européenne Riche en protéines Union Végétarienne Européenne Végétarien sans lactose

E160acarotènes mélangésColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E270Acide lactique
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,2 g

Sel2,2 g · médiane 1,2 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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