Poulet andalouse, Delio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Poulet andalouse

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411153050555
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs10 : E14XX, E160a, E160c…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja
5411153050555

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses21,9 g31 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires0,85 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poulet (45%)(poulet, eau de cuisson, sel, épices, extrait d'épice), huile de colza, eau, carotte, vinaigre, tomate, sucre, chou-fleur, jaune d'oeuf, amidon modifié, moutarde, sel, cornichon, oignon, plantes aromatiques, épices (contient: céleri), amidon, sirop de glucose, protéine de poulet, acidifiants (acide acétique, acide lactique), stabilisants (E412, E415), conservateurs (E202, E211), colorants (extrait de paprika, bétanine, carotène), Fabriqué dans une usine où l'on utilise poisson, crustacés, céréales contient du gluten, mollusques, lait, soja, sésame et lupin, • Voedingswaarde per 100g /

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,1 g
Sel1,6 g · médiane 1,1 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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