Noir fourré fruit de la passion, Café-Tasse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs fourrés · France

Noir fourré fruit de la passion

de Café-Tasse · 45 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
486 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400219506105
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
Labelsarômes naturels, pur beurre de cacao
5400219506105

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie486 kcal24 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres39,0 g43 %
Protéines7,4 g15 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao*, sirop de gluose, crème de lait, lait entier en poudre, jus de fruits de la passion émulsifiant (lecithine de soja), stabilisant (sorbitol, pectine), épaissist (glycérol), jus concentré d'ananas, correcteur d'acidité (acide citriq arôme naturel (vanilie), concentré végétale (carotte, radis, pom cassis), arômes naturels, conservateur (acide ascorbique). Peut con nir ceufs, fruits à coques et gluten, Ingredienten: suiker, cacao - massa", cacaoboter, glucosestroop, mom (mei), volle melkpoeder, passievruchtensap (1.9%), emulgator (sovalecithine), stabilisator (sorbi tol, pectine), verdikkingsmiddel (glycerol), geconcentreerd ananassap. zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma (vanille), plantaardig concentraat (wortel, radijs, appel zware bes), natuurlijke aroma's, conserveermiddel (ascorbinezuur), Kan eieren, noten en gluten berat ten. Zutaten: Zucker, Kakaomasse", Kakaobutter, Glukosesirup, Sahne (Milch), Vollmilchoulver, Maracujasaft (194), Emulgator (Sojalecithin) Stabilisator (Sorbit, Pektin) Verdickungsmittel (Glycerol), konzentrierter Ananassaft, Säureregulator (Zitronensäure), natürliches Aroma (Vanille), pflanzliches Konzentrieren (Karotte, Rettich, Apfel, schwarze Johannis - feere) natürlichen Aromen, Konservierungsstoff (Askorbinsäure), Kann Fier. Schalenfrüchte und Gluten enthalten. Ingredients: sugar. cocoa mass, cocoa butter, glucose syrup, cream (milk) whole milk powder, passion fruit juice (19), emulsifier (soya lecithin), stabiliser (sorbitol pectin) thickener (glycerol), concentrated pineapple juice. acidity regulator (citric acid), natural flavour (vanilla), vegetable concen trate (carrot, radish, apple, blackcurrant), natural flavours, preservative ecomic acid) Mor contain: eggs, nuts and gluten. Ingredienti: zucchero, pesta di cacao", burro di cacao", sciroppo di glucosio, panna latte) latte intero in polvere succo di frutto della passione (1.94) emulsionante lecitina di soia), stabilizzante (sorbitolo, pectina), adden - sante em concentrato di amanes succo, corettore di acidità coccal are natural rangial concentrato vegetale (canta

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 222 produits « chocolats noirs fourrés » vendus en France
Sucres39,0 g · médiane 43,8 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 18,0 g
Sel0,08 g · médiane 0,05 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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