Carrefour The Market Haché Cordon Bleu Promo, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Haché Cordon Bleu Promo

de Carrefour · 0.520 kg
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101089983
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs12 : E14XX, E250, E301…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
5400101089983

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 58%, jambon 11% (viande de porc 8,3%, eau, dextrose, caséinate de sodium (contient lait), extraits d'épices, épices et plantes aromatiques, protéines de porc, sel, arôme de fumée, arôme naturel, maltodextrine, protéines de blé, épaississant : E407a, stabilisants : E450iii-E451i-E451ii, antioxydant : E301, conservateur : E250), préparation à base de fromage 11% (emmental 3,2% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, épaississant : E509), fromage 3% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, épaississant : E509), eau, beurre, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, sels de fonte : E331iii), chapelure 11% (farine de blé, son de blé, sel, levure), eau, protéines de soja, farine de blé, amidon de blé, amidon modifié de pomme de terre, amidon de maïs, sel, épices (contiennent moutarde et céleri), lactose, blanc d'oeuf en poudre, oeufs en poudre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iiTriphosphate pentapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 6,9 g
Sel2,0 g · médiane 1,5 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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