
Carrefour Extra Salade Crevettes Extra
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dressing 41% (huile de colza, eau, jaune d'oeuf, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma), sel, sucre, extraits de plantes aromatiques et d'épices, stabilisants : E412-E415), crevettes grises 35% (crevettes grises, sel, conservateur : E210, acidifiants : E270-E330), crevettes roses 19% (crevettes roses, eau, acidifiants : E330-E331ii, colorant : E160c), crevettes en poudre, amidon de maïs, persil séché, conservateurs : E202-E262i, correcteur d'acidité : E270. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lait, céleri, graines de sésame, poissons, mollusques, et soja.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E210Acide benzoïqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiCitrate disodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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