Carrefour The Market Saucisse Merguez

de Carrefour · 0.420 kg

FranceBelgique

Green-ScoreF

256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101035775

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs10 : E160c, E162, E262…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten

LabelsFabriqué en Belgique

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	256 kcal	13 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	8,3 g	42 %
Glucides	2,8 g	1 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	16,0 g	32 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 60%, viande d'agneau 29%, enveloppe végétale (gélifiant: E401), dextrose, épices (contient moutarde et céleri), ail en poudre, maltodextrine, sel, arômes naturels, colorants : E160c - E162, extrait de coriandre, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), farine de blé, lactose, blancs d'œufs en poudre, antioxydants : E300 - E301 - E331iii - E330, conservateur : E262i. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenFabriqué en Belgique

E160cExtrait de paprikaColorant
E162Rouge de betteraveColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,9 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés8,3 g · médiane 6,9 g

Sel1,5 g · médiane 1,5 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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