Quarter Pounder
Le préfixe 509 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,2 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 22,4 g | 9 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 13,6 g | 27 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Hamburger au boeuf (43 %) [viande de bœuf (85 %), graisse de bœuf, protéine de soja, sel, farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), dextrose, sucre, stabilisant: E451; blanc d'oeuf en poudre, extrait de levure, protéine de soja hydrolysée, extrait de malt d'orge, arômes], pain aux graines de sésame [farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), eau, huile de colza, levure, graines de sésame, sucre, sel, gluten de blé, émulsifiants: E472e, E471; conservateur: E282; antioxydant: E300], sauce Rustlers [purée de tomates, vinaigre d'alcool, oignon, sucre, fécule de maïs, huile de colza, graines de moutarde, sel, cornichon, épices, conservateur: E202; farine de moutarde, arôme, colorant: E160c; huile d'aneth], tranche de fromage fondu (7%) [fromage (lait), eau, beurre (lait), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), sels émulsifiants: E452, E331, E339; arôme (lait), protéine du lait, phosphate de calcium, sel, colorants: E160a, E160c; correcteur d'acidité: E330]
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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