Vanille marshmallow bar, Mallow & Marsh
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres chocolatées · France

Vanille marshmallow bar

de Mallow & Marsh · 35g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
59,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060374400108
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs4 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels
5060374400108

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie383 kcal19 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides68,9 g27 %
dont sucres59,3 g66 %
Protéines7,1 g14 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Milk Chocolate (30%) (Sugar, Cocoa Butter, Whole Milk Powder, Cocoa Mass, Emulsifier (Soya Lecithin), Natural Vanilla Flavouring), Sugar, Glucose Syrup, Water, Dextrose, Beef Gelatine, Humectant (Glycerol), Cornflour, Natural Vanilla Flavouring (0.1%), Salt.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 345 produits « barres chocolatées » vendus en France
Sucres59,3 g · médiane 48,0 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 15,0 g
Sel0,18 g · médiane 0,25 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barres chocolatées » : 6,18 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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