Soft Brown Farmhouse Bread, Genius
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Soft Brown Farmhouse Bread

de Genius · 535 g
FranceAustralie
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060195907145
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs3 : E415, E422, E464
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten
5060195907145

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés0,23 g1 %
Glucides19,2 g7 %
dont sucres0,47 g1 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines0,87 g2 %
Sel0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Starches (Maize, Potato, Tapioca), Rice Flour, Rapeseed Oil, Linseed, Humectant (Vegetable Glycerol), Psyllium Husk, Yeast, Stabilisers (Hydroxypropyl Methyl Cellulose, Xanthan Gum), Black Treacle, Dried Egg White, lodised Salt (Salt, Potassium lodate), Apple Extract, Fermented Maize Starch, Millet Flakes. Vitamins & Minerals: Calcium Carbonate, Niacin, Iron, Riboflavin, Thiamin, Folic Acid. ALLERGY ADVICE: Contains: Egg.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres0,47 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,23 g · médiane 0,60 g
Sel0,37 g · médiane 1,2 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AustralieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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