Hoffman's Salmon Salad, Hoffmans
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Produits de la mer · France

Hoffman's Salmon Salad

de Hoffmans
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
6,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5031902000091
Préfixe GS1503 · GS1 UK
Additifs8 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Poisson
5031902000091

Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17 %
Matières grasses29,3 g42 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides7,6 g3 %
dont sucres6,9 g8 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salmon (Fish) 52% (Salmon, Salt), Mayonnaise (Rapeseed Oil, Water, Sugar, Thickener (Modified Starch), Salt, Egg Yolk Powder (Pasteurised Egg Yolk Powder, Salt, Maltodextrin), Acidity Regulator (Acetic Acid), Stabilisers (E415,E412), Preservatives (E202), Natural Flavouring, Natural Colour (Beta Carotene)), Mixed Vegetables (Carrots, Peas, Green Beans, Sweetcorn, Broad Beans), Sugar, Salt, Preservatives: E202, Acidity Regulator: E575.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « produits de la mer » vendus en France
Sucres6,9 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 1,8 g
Sel0,50 g · médiane 1,3 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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