4 Vegetarian Chicken Burgers, Quorn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

4 Vegetarian Chicken Burgers

de Quorn · 252g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5019503009644
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs3 : E263, E440, E509
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsVégétarien
5019503009644

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides16,5 g6 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires6,6 g—
Protéines12,1 g24 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mycoprotein (56%), Wheat & Wholemeal Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin & Thiamine), Water, Vegetable Oils (Sunflower, Rapeseed), Rehydrated Free Range Egg White, Wheat Starch, Milk Proteins, Natural Flavouring, Wheat Gluten, Wheatgerm, Firming Agents: Calcium Chloride, Calcium Acetate; Yeast, Salt, Rice Flour, Gelling Agent: Pectin. ALLERGY ADVICE: For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. There have been rare cases of allergic reactions to Quorn® products, which contain mycoprotein. Mycoprotein is made with a member of the fungi/mould family. Mycoprotein is high in protein and fibre which may cause intolerance in some people. STORAGE INSTRUCTIONS: Keep frozen below - 18°C. Do not refreeze once thawed. BEST BEFORE END: SEE SIDE OF PACK 252g e

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,2 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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