Vegan Meatballs in bolognese sauce
Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 62 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Water, Vegan Meatballs (20%) (Rehydrated Textured Soya Protein, Onion, Rapeseed Oil, Soya Protein Isolate, Sea Salt, thickeners : methyl cellulose, carrageenan; potato starch, natural flavouring, Dried Yeast, Spices, Sugar, Barley Malt Extract, Onion Powder, Yeast Extract, Garlic Powder), Chopped Tomatoes, Tomato Purée, Red Peppers, Modified Maize Starch, Rehydrated Onion, Vegetable Bouillon (Rice Flour, Sea Salt, Yeast Extract, Dried Vegetables & Concentrated Vegetable Juices [0nion, Carrot, Parsnip, Mushroom, Pumpkin), Sunflower Oil, Turmeric, Parsley, Lovage, Garlic, Fennel seeds), Marjoram, Oregano, Basil, Garlic Purée, Black Pepper, Salt.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces végétariennes façon bolognese » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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