Leek & caerphilly sausages
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Leek & caerphilly sausages

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5012869542138
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs2 : E330, E401
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
Labelssource de protéines, Riche en protéines, Sans colorants artificiels
5012869542138

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides14,4 g6 %
dont sucres3,7 g4 %
Protéines8,2 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Leek (24%), Onion, Rehydrated Couscous (Durum Wheat Semolina) (13%), Sautéed Leek (10%) (Leek, Unsalted Butter (Milk), Olive Oil), Cauliflower, Mature Cheddar Cheese (Milk), Dried Potato, Sodium Alginate, Caerphilly Cheese (3%) (Milk), Mozzarella Cheese (Milk), Fre Range Egg White Powder, Tapioca Starch, Breadcrumb (Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Salt, Yeast), Wholegrain Mustard [Water, Mustan Seed, White Wine Vinegar, Honey, Mustard Flour, Salt, Mustard Bran, Garlic, Spices], Garlic Purée (Garlic, Citric Acid), Salt, Calcium Chloride, Onion Powder, Water, Black Pepper. For Allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Manufactured on site which handles peanuts and nuts. Free from artificial colours, additives or preservatives. Product is suitable for vegetarians:

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 8,0 g
Sel1,0 g · médiane 1,9 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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