Easter  Simnel cake, Waitrose
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Easter Simnel cake

France
NOVA4
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5000169168325
Préfixe GS1500 · GS1 UK
Additifs8 : E1510, E163, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsVégétarien
5000169168325

Le préfixe 500 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses21,1 g30 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides45,6 g18 %
dont sucres34,2 g38 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juin 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Marzipan (sugar, almonds, wheat glucose syrup, water, invert sugar syrup, humectant (sorbitol syrup), ethanol), butter (milk), pasteurised free range egg, sugar, fortified wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), mixed vine fruits (sultanas, raisins, currants), cherries, almonds (5%), humectants (vegetable glycerine). orange zest, wheat glucose-fructose syrup, lemon zest, apricots, maize glucose-fructose syrup, mixed spices, salt, wheat glucose syrup, cinnamon, citric acid, gelling agent (pectin), acidity regulator (sodium citrates), colour (anthocyanins).

  • E1510Éthanol
  • E163AnthocyanesColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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