France
Données
Inari Age, Hikari Miso
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tofu frit · France

Inari Age

de Hikari Miso · 12x14.7g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
23,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4902663010074
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs6 : E170, E262, E322…
AllergènesGluten, Soja
4902663010074

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie246 kcal12 %
Matières grasses11,3 g16 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres23,5 g26 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fried soybean curd (Soy, Rapeseed Oil, E509, E471, E170, Soy lecithin (E322)) High fructose corn syrup, Water, Soy Sauce (Water, Soy, Wheat, Salt, Alcohol), Vinegar (Alcohol, Grains, Wheat, Salt, Sake lees, Water), Sugar, Fermented Seasonings (Sugar, Water, Sweet cooking rice wine, Fermented Rice Seasoning, Alcohol, Salt), Salt, E262

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : Soja
  • E170Carbonates de calcium
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni
en-gb

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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