Marmelade, Oudarnitsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confitures de citron · France

Marmelade

de Oudarnitsa · 330 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
80,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4600492340033
Préfixe GS1460 · GS1 Russia
Additifs5 : E160c, E325, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
4600492340033

Le préfixe 460 a été attribué par GS1 Russia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides80,4 g31 %
dont sucres80,4 g89 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,10 g0 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sugar; syrup; gelling agent agar; orange juice, lemon juice and grapefruit juice; pea protein; acidity regulators ? citric acid, sodium lactate, sodium citrate; extracts ? orange, lemon, grapefruit; natural flavoring agents «Lemon», «Grapefruit»; natural colors carmine, curcumine, paprika extract. Nutrition facts per 100 g of product: proteins 0,1 g, fats ? 0 g, carbohydrates ? 80,4 g, energy value

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits « confitures de citron » vendus en France
Sucres80,4 g · médiane 55,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel0,00 g · médiane 0,01 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Confitures de citron » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Confitures » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.