Harzer Würzfleisch
Le préfixe 440 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 87 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Trinkwasser, vorgegartes Hühnerfleisch (22%), vorgegartes Schweinefleisch (17%), Champignons (10%), Weißwein, modifizierte Weizenstärke, Hühnerfett, Weizenmehl, Schlagsahne, Rapsöl, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Magermilchpulver, Zucker, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Gewürze (enthalten Sellerie), Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Emulgator: E472e, Milcheiweiß, Maltodextrin, Branntweinessig, Malzessig (aus Gerste), Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose, Glukosesirup, Farbstoff: Beta-Carotin, Stabilisator: Diphosphate, Kokosnussöl, Sonnenblumenöl, Zitronenöl, Aroma (enthält Sellerie, Ei)
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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