Kimchi Flavour Noodle Soup
Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 1,3 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 24,7 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
82.4% nouilles udon (eau, farine de blé, épaississant: amidon acetyle: sel correcteur d'acidité: acide lactique), 15,4 % sauce kimchi (pâte de piment (piment, sel, eaul sauce soja (eau.fèves de soja, sel), eau, pâte de fèves de soja épicée (eau, fèves de soja farine de blé, piment, sel), ail, sucre, navet, huile de soja entièrement raffinée, sel oignons, vinaigre de riz (eau, riz, sucre), chou chinois en poudre (jus de chou chinois maltodextrine, sel), poudre de piment, correcteurs d'acidité: acide citrique. glucono-delta-lactone; extrait de levure, épaississant gomme xanthane; exhausteurs de goût: inosinate disodique, guanylate disodique]; 1,1% de légumes des hydrates (carotte oignon nouveau), 1,1 % de graines de sésame grillées. Traces éventuelles d'arachides.
- E1421mono-acétate d'amidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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