Erdbeer Roulade, Biscoteria
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Erdbeer Roulade

de Biscoteria · 400 g
FranceAllemagne
NOVA4
367 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4316268424646
Préfixe GS1431 · GS1 Germany
Additifs11 : E202, E262, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4316268424646

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie367 kcal18 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres36,0 g40 %
Protéines4,5 g9 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

59% Rührkuchen (Weizenmehl, Zucker, 15% Hühnervollei¹, Feuchthaltemittel: Glycerin; Glucose-Fructose-Sirup, Stärke [enthält Wei - zen], Rapsöl, Magermilchpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate, Citronensäure; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Milchprotein, Speisesalz, natürliches Aroma), Erdbeerfrucht - füllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 30% Erdbeeren², Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Holunderkonzentrat), Vanillecreme (Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Stärke, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, natürliches Aroma, Säureregulator: Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, 10% fettarmes Kakaopulver³4, Emulgator: Lecithine).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.