
Erdbeer Roulade
Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
59% Rührkuchen (Weizenmehl, Zucker, 15% Hühnervollei¹, Feuchthaltemittel: Glycerin; Glucose-Fructose-Sirup, Stärke [enthält Wei - zen], Rapsöl, Magermilchpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate, Citronensäure; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Milchprotein, Speisesalz, natürliches Aroma), Erdbeerfrucht - füllung (Glukose-Fruktose-Sirup, 30% Erdbeeren², Zucker, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Holunderkonzentrat), Vanillecreme (Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Stärke, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, natürliches Aroma, Säureregulator: Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, 10% fettarmes Kakaopulver³4, Emulgator: Lecithine).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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