Blancs de poulet en tranches · France

Hähnchenbrust Classic

de EDEKA · 80g

FranceAllemagne

Green-ScoreE

131 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4311501636480

Préfixe GS1431 · GS1 Germany

Additifs3 : E250, E301, E451

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	131 kcal	7 %
Matières grasses	1,5 g	2 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Protéines	21,5 g	43 %
Sel	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

97% Hahnchenbrust, Speisesalz, Glukoseesirup, Stabilisator Triphosphate, Gewurzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « blancs de poulet en tranches » vendus en France

Sucres0,70 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,60 g

Sel2,5 g · médiane 1,8 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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