Macar Salami, Özyörem
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salami de dinde · France

Macar Salami

de Özyörem · 300g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
387 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260193510878
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
4260193510878

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie387 kcal19 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dinde (55g), boeuf (25g), graisse de boeuf (20g), viande de poulet (5g), sel de table, épices, maltodextrine, sirop de glucose, sucre, betterave, conservateurs, nitrite, sorbate potassique, antioxydants, encens.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « salami de dinde » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 9,8 g
Sel3,7 g · médiane 3,7 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salami de dinde » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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