
Panés de poisson au fromage
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poisson blanc 36,4%, eau, chapelure [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), pomme de terre déshydratée, fromage fondu 8% [fromages (dont emmental), de lactosérum, protéines de lait, sels de fonte: (E331, E339, E452), sel, gélifiants: (E407, blanc d'œuf en poudre, ail déshydraté. Traces éventuelles de soja, de céleri et de mollusques. E401)], farine de blé, sel, épaississant: E461,
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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