
Pork Mini Ribs
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,6 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 8,6 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 13,6 g | 27 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
64% viande de porc, 29% sauce hoisin (eau, sucre, sauce soja (eau, fèves de soja, sel), fèves de soja salées (fèves de soja (fèves de soja, eau, sel), sel), pâte d'orange (jus d'orange concentré, cellules d'orange, sucre), purée de tomate concentrée, vinaigre de vin blanc, amidon modifié (maïs), sel, colorants: caramel ordinaire, extrait de paprika; mélange d'épices (0,017%** anis étoilé, canelle, graines de fenouil, poivre du Sichuan, 0,07%** clous de girofle), 0,15% ail), 5% marinade (eau, sirop de glucose, sel, stabilisants: diphosphates, triphosphates; amidon modifié (maïs), correcteurs d'acidité: citrates de sodium, acide citrique; extrait de levure), 2% glaçage à la chinoise (sucre, amidon modifié (maïs), sel, dextrose, extrait de levure, colorant: caramel ordinaire; maltodextrine, tomate en poudre, oignon en poudre, 0,05%** ail en poudre, correcteurs d'acidité: acide malique; acide citrique; anis verts moulus, clous de girofle moulus, cannelle moulue, fenouil moulu, gingembre moulu). **rapporté au produit fini. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque et de moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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