Blanc de Dinde fumé 4 tranches Halal, Celvia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de dinde reconstitués · France

Blanc de Dinde fumé 4 tranches Halal

de Celvia · 160 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489513414
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E325, E407
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, SojaTraces éventuelles : Lait, Soja
LabelsViande Française, Halal, Volaille Française
4056489513414

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

85% filets de dinde halal (origine France), eau, antioxydant : lactate de sodium ; sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant: carraghénanes; conservateur: nitrite de sodium. Fumée naturelle. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseHalalVolaille FrançaiseContrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « blancs de dinde reconstitués » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,40 g
Sel2,6 g · médiane 1,8 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blancs de dinde reconstitués » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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