Marzipan Stollen Bites, Favorina
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Marzipan Stollen Bites

de Favorina · 350 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
36,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489315919
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs7 : E14XX, E262, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
4056489315919

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres36,7 g41 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

23% pâte d'amande (12% amandes, sucre, eau), farine de blé, 11% beurre (lait),11% raisins secs, sucre, 5% pommes, dextrose, 3% œuf*, 2% amandes, sirop de glucose-fructose, levure, amidon modifié, humectant: glycérol; amidon de blé, sel, gélifiant: pectines; arôme naturel, cannelle, correcteurs d'acidité: citrates de sodium, citrates de calcium, acide citrique. *Issu d'œufs de poules élevées au sol. Traces éventuelles d'arachides et d'autres fruits à coque.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres36,7 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,54 g · médiane 0,38 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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