Gout poulet
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
53% viandes séparées moyennes mécaniquement de poulet halal (Origine : France, Belgique, Pays-Bas), 20% graisse de poulet halal Énergie (Origine : France, Belgique, Pays-Bas), eau, farine de froment (blé), 3,4% fécule de pomme de Matières gra terre, protéines de soja, sel, arôme naturel, dont acides amidon de froment (blé), stabilisant : Glucides diphosphates; antioxydants : ascorbate de sodium, citrates de sodium ; conservateurs: lạctate de potassium, acétates de sodium, nitrite Fibres alime de sodium. Traces éventuelles de lait et de pistaches. Boyau non comestible. NUTRI Valeurs nutritionnelle
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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