The Beef - Mit saftigem Rindfleisch, Vital
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

The Beef - Mit saftigem Rindfleisch

de Vital · 225 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4043696656256
Préfixe GS1404 · GS1 Germany
Additifs6 : E160a, E200, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame
4043696656256

Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie278 kcal14 %
Matières grasses12,1 g17 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides29,3 g11 %
dont sucres7,0 g8 %
Protéines11,9 g24 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

40% Sesamweizenbrötchen: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz), Zucker, Hefe, 2,5% SESAM, Rapsöl, Speisesalz; 33% Rindfleischfrikadelle: (80% Rindfleisch z.T. fein zerkleinert), HÜHNERVOLLEI, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaiumjodat), Gewürze, Dextrose; 16% pikante Saucemit Frühstücksspeck: Tomatenmark, Zucker, Gurkenwürfel, Dextrose, Speisegelatine (Schwein), Baconscheiben geformt, gebacken: (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Rauch), Zwiebeln, SENF (Trinkwasser, SENFSAATEN, Brannt - weinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Gewürz, Rauch; 11% Schmelzkäsezubereitung Cheddar: CHEDDAR (51%), Trinkwasser, BUTTER, KÄSE, MAGERMILCHPULVER, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate; SÜßMOLKENPULVER, Reisstärke, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoffe: Carotin, Paprikaextrakt; Trennmittel: Sonnenblumenlecithin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres7,0 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,2 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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