Pizza Kebab
Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
La farine de blé (35%), de l'eau, purée de tomates (20%) [tomates (98%), huile de tournesol, régulateur d'acidité: acide citrique], kebab de bœuf (16%) [90% bœuf, graisse de bœuf, yaourt, œufs, extrait d'épice, isolat de soja, fécule de pomme de terre, céleri, dextrose, épaississant: phosphate de diamidon acétylé, régulateur d'acidité: citrate de sodium, conservateur: diacétate de sodium], fromage (10%), (lait de vache pasteurisé, présure microbienne), oignons, jalapenos, huile de colza, sel de table, levure, agents de levure: carbonate de sodium, sucre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, gluten de blé.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au kebab » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.