Préparation de légumes avec aubergines, steinhauer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aubergines · France

Préparation de légumes avec aubergines

de steinhauer · 680g
France
NUTRI-SCOREABDEC
87 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
7,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4030011350395
Préfixe GS1403 · GS1 Germany
Additifs1 : E260
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsÀ l'huile de tournesol
4030011350395

Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie87 kcal4 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres7,3 g8 %
Protéines0,80 g2 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Blanched aubergines, paprika (21%), onions, water, tomato paste, sunflower oil, sugar garlic saft modified starch, acid: acetic acid, ground chilli, curry powder, dried basil. Best before: look at the lid side Made in Ukraine. Imported by: Monolith-UK Ltd. Choats Road, Unit 3 Thames, Gateway Park, RM9 6RH Dagenham (FR) Préparation aux légumes, avec aubergines blanchies (38%), façon orientale. Ingredients: aubergines blanchies, paprika (21%), oignons, eau, concentré de tomates, huile de tournesol Consommer de préférence avant la: regarde le couvercle. Fabriqué en Ukraine. (IT) Prodotto di verdure da melanzane bollate (38%), secondo l'arte orientale. Ingredienti: melanzane bollate modificato, acidi acido acetico, peperoncino macinato, polvere di curry, basilico essiccato. Da consumarsi aprica (21%), cipolle, acqua, pasta di pomodoro, olio di semi di girasole, zucchero, aglio, sale, amido oriental. Ingredientes: beringelas branqueadas (21%), pimentos, cebolas, água, polpa de tomate, oleo de grassol, agúcar, alho, sal, amido modificado, acidificante: ácido acético, piri-piri moído, canl em po manjericão wegetal de berenjenas (38%), "Po Vostochnomu". Ingredientes: berenjena, pimiento (21%), cebolla Consumir de preferência até de: ver a parte superior do frasco. Fabricado na Ucrânia. (ES) Producto pasta de tomate, aceite de girasol, azúcar, ajo, sal, almidón modificado, acidulante ácido acetico, chale κάνει και ucratis. (GR) Παρασκεύασμα λαχανικών από μελιτζάνες (38) σύμφωνα με την any en polvo, albahaca seca. Consumir preferentemente antes de: mirar en el lateral de la tapa 030011 350395 ζάχαρη, σκόρδο, αλάτι, τροποποιημένη ομάδα από oivonc oko OEÚ, TOL, KON Cry, Go AvdAwon mpwv QTO: BAETE O QUOKSUGUNG Oukpaviac. AdGeon: MONOLITH GRADE QE NEOXOPOYLA GEZ/NIKHE IK 5200 IQ.1661

  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « aubergines » vendus en France
Sucres7,3 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,70 g
Sel1,5 g · médiane 0,70 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aubergines » : 0,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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