Muffins Chocolat Noir Bio - 2X70 G - Schnitzer
Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 451 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
R-gâteau à pâte mélangée bio sans gluten au chocolat noir - ingrédients: sucre de canne*, oeuf entier*, margarine* (huile de palme*, eau, huile de tourne - sol", émulsifiant lécithines de tournesol", sel, jus de citron concentré*), 15% chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithines de tournesol*), farine de riz", 7% cacao", épaississants: gomme guar", sel de mer, arôme naturel, levure tartrée* (amidon de maïs*, acidifiant: tartrate de potassium, poudre à lever: bicarbonate de sodium). "issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de graines de sésame, de soja, de lupin et de lait.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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