
Bio Muffin Schoko
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 451 kcal | 23 % |
| Fett | 26,0 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | 75 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
R-gâteau à pâte mélangée bio sans gluten au chocolat noir - ingrédients: sucre de canne*, oeuf entier*, margarine* (huile de palme*, eau, huile de tourne - sol", émulsifiant lécithines de tournesol", sel, jus de citron concentré*), 15% chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithines de tournesol*), farine de riz", 7% cacao", épaississants: gomme guar", sel de mer, arôme naturel, levure tartrée* (amidon de maïs*, acidifiant: tartrate de potassium, poudre à lever: bicarbonate de sodium). "issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de graines de sésame, de soja, de lupin et de lait.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E336Kaliumtartrate
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8,41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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