Pains d'épices natures couverts de chocolat · France

Schokoladen Lebkuchen

de Lambertz · 500 g

FranceAllemagne

Green-ScoreB

391 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

40,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4006894289800

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs5 : E330, E420, E422…

AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

LabelsFabriqué en Allemagne, pur beurre de cacao

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	391 kcal	20 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	6,3 g	32 %
Glucides	67,1 g	26 %
dont sucres	40,8 g	45 %
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	0,43 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, sirop de glucose-fructose, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, sirop de sucre caramélisé, épices, poudres à lever (carbonate de potassium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), graisse butyrique, émulsifiant (lécithine de soja), sel

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Allemagne pur beurre de cacao

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « pains d'épices natures couverts de chocolat » vendus en France

Sucres40,8 g · médiane 35,0 g

Acides gras saturés6,3 g · médiane 6,6 g

Sel0,43 g · médiane 0,25 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices natures couverts de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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