Hot Chicken Flavor Ramen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Hot Chicken Flavor Ramen

· 140 g
France
NOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3848073110502
Préfixe GS1384
Additifs10 : E101, E1420, E160c…
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3848073110502

Préfixe 384 : .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses11,4 g16 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides60,7 g23 %
dont sucres5,0 g6 %
Protéines8,6 g17 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(EN) Noodle(76.7%): Wheat flour, Thickener: (E1420, E412), Palm oil, Wheat gluten, Salt, Emulsifier: [E422, E322(Contains: Soy)], Soybean oil, Acidity regulator: (E501, E500, E339, E330), Water, Tocopherol powder (Contains: Soy), Green tea extract, Colour: E101 / Soup(22.7%): Water, Artificial chicken flavour(Contains: Gluten, Soy, Celery), Soy sauce, Sugar, Habanero pepper, Chili pepper, Soybean oil, Onion, Chili pepper seed oil, Garlic, Thickener: E1420, Chili pepper oleoresin, Colour: E160c, Black pepper, Curry seasoning (Contains: Celery) / Flake(0.6%): Roasted sesame, Roasted laver Allergens: For allergens, please see ingredients in bold. Manufactured in a facility that also processes Crustaceans, Eggs, Fish, Molluscs, Milk, Mustard, Nuts, Peanuts, Sesame seeds

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E101Colorant
  • E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 5,0 g
Sel2,3 g · médiane 2,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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