
Tiramisu Café
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT en poudre réhydraté, sucre, maltodextrine du mais, huile et gras végétaux du coco et tournesol, semi-finis MASCARPONE 8% (LAIT. crème de LAIT, correcteur d'acidité: acide citrique) boudoirs 6% (sucre, farine de riz, amidon de mais, ŒUF. stabilisant: glycérol; épaississants: xanthane, gomme de guar: agent levant: bicarbonate d'ammonium: sel), blanc d'ŒUF, amidon de mais, cacao en poudre 1,5%. alcoolate de vanille, émulsifiants: mono et diglycérides des acides grasses: épaississants: carraghénane. xanthane, gélatine d'origine animale (bovine): stabilisant: glycérine, café en poudre 0.5%, sel, aromes. Contien ŒUF, LAIT Peut contenir traces de: amandes, noisettes, pistaches, soja, arachides.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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