Gâteau sablé aux fruits · France

Biscuits Cœur Citron

de Atelier Marie Moisan · 240 g

France

Green-ScoreC

431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

25,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3770013133121

Préfixe GS1377 · GS1 France

Additifs10 : E160a, E160ai, E202…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	431 kcal	22 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	25,0 g	28 %
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, fourrage citron aromatisé 25,5% (sucre, modifié, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: citrate trisodique, conservateur: sorbate de potassium, arôme naturel de citron avec d'autres arômes naturels, colorant: béta-carotene), BEURRE demi-sel, sucre, jaune d'OEUF, levure chimique (poudres à lever diphosphates - carbonate acide de sodium, amidon de froment (BLE). acidifiant: acide citrique, sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,34kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau sablé aux fruits » : 3,34 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 27 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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