Duo de Saumons Crème et Citron vert
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,9 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Glucides | 0,46 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,13 g | — |
| Protéines | 21,3 g | 43 % |
| Sel | 1,8 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon et saumon fumé 50%, crème fraîche 34 %, jus de citron vert 3.s %, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium), ciboulette, épaississant: cellulose et gomme xanthane, sucre, zeste de lime 1 %, sel de Guérande 1%, épices et aromates. Traces possibles de crustacés, crème et de citron vert neo'sanbsnijou
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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