Brownie Cookies, Rachel's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Brownie Cookies

de Rachel's · 75g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
38,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760275110879
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs10 : E160a, E160ai, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3760275110879

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses24,6 g35 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides48,1 g19 %
dont sucres38,6 g43 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, OEUF, CHOCOLAT NOIR 44% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), margarine ((huiles végétales (tournesol, tournesol totalement hydrogené), eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (471), correcteur d'acidité : acide citrique (E330), colorant : bêta-carotène E160a(i)), eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras alimentaires (471), correcteur d'acidité : acide citrique (E330), colorant : bêta-carotene E160a(i)), cerneaux de NOIX, café, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de BLÉ, phosphate tricalcique), sel.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres38,6 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,23 g · médiane 0,38 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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