Sandwich poulet / crudités, CROUS Resto'
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwichs aux crudités · France

Sandwich poulet / crudités

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760270250112
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs13 : E14XX, E150, E160a…
AllergènesŒufs, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
3760270250112

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain aux graines de SESAME (48%) (farine de BLE T65, eau, graines de SESAME toastées, farine de mais toastée, sel, levure, BLE soufflé, enzymes), Emincé de filet de poulet traité en salaison (19%) (Filet de poulet , Salaison Braisé : eau, acidifiant : lactate de potassium et acétate de sodium, amidon modifié de manioc , sel, dextrose et sirop de glucose, aromes, gélifiants E407a, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : caramel), tomate (11%), salade mélangée (8%) (Chicorée rouge, Frisée, Pain de sucre, Scarole), OEUF écalé (8%) (OEUF, acidifiants : acide citrique, acide acétique), mayonnaise (8%) (Huile de colza (78,9 %), eau, jaunes d'OEUFS (6 %), vinaigre (SULFITES), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre (SULFITES), curcuma), sel, dextrose, stabilisateur : gomme de cellulose, conservateur : sorbate de potassium, colorant : beta-carotene, arome)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150Caramel
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « sandwichs aux crudités » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sandwichs aux crudités » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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