France
Données
Dim Sum - Gyoza au poulet, Wei Ming
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gyoza au poulet · France

Dim Sum - Gyoza au poulet

de Wei Ming · 170 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760269070424
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E150, E202, E211…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites
3760269070424

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GYOZAS (154g): Farce (55%): chou, poulet (38%), poireau, protéine de soja, fécule de pomme de tere, huiles (huile de soja et huile de sésame), acidulants (lactate de potassium et acétates de sodium), arôme naturel, sel, sucre, sauce soja (eau, soja, farine de blé, sel, conservateurs(sorbate de potassium), colorant (caramel naturel), poivre noirmoulu et gingembre. Pâte(45%) : farine de blé, eau, gluten de blé, sel. STICKS DE SAUCE SOJA (16g): eau, sel, soja (11%), sucre, farine de blé, conservateur (benzoate de sodium) et exhausteurs de goût (inosate de sodium, guanylate de sodium).

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E150Caramel
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E627Guanylate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « gyoza au poulet » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,1 g
Sel2,0 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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