
Muffin tout choco
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de BLÉ (GLUTENEURS huile de tournesol, eau, humectants (glycerine, sorbitol), pépites de chocolat noir 3,5 % (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de tournesol), extrait de vanille], cacao en poudre, (3%) sirop de glucose, poudres à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium), lactosérum (LAIT), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), arôme, sel, conservateur (acide sorbique), acidifiant (acide lactique), épaississant (gomme xanthane). Contient du GLUTEN, des CEUFS et du LAIT. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, de SOJA et de MOUTARDE.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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